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Mache aus den Stockbrot-Spießen ein Riesen-Mikado

In einer Packung Stockbrot- bzw. Lagerfeuer-Spieße sind 100 Stück enthalten. Eine Menge Holz zur freien Verwendung. Da ist uns beispielsweise unter folgendem Link aufgefallen, dass dieses Riesenmikado einiges mit unseren Stockbrot-Spießen gemein hat. Da wäre einmal die Länge mit 90 cm. Dann sind die Durchmesser sehr ähnlich 5 cm bzw. 8 cm. Einzig fehlen noch [...]

Feuerschale selbstgemacht

In der SWR Mediathek bin ich auf einen interessanten Beitrag aufmerksam geworden. Das Thema: Feuerschalen im Eigenbau. Martina Lammel (Designerin aus Ettlingen) zeigt in diesem Beitrag, wie man sich mit geringem Aufwand selber eine Feuerschale bauen kann. Viel Spaß beim Schauen und vielleicht beim Ausprobieren.

Die Stockbrotspieße

Stockbrot gelingt nicht nur mit dem richtigen Stock, sondern garantiert mit dem richtigen Spieß. Meist sind die Stockbrot-Stöcke richtige Äste, die mit einem entsprechenden Durchmesser daherkommen. Jeder kennts: Da hält man etwas übers Feuer und dann dauert es eine halbe Ewigkweit, bis man den ersten Bissen tun kann. Der Trick gegen Ungeduld: den Teig einfach [...]

Schlangenbrot überm Lagerfeuer – schlecht für die Gesundheit?

Erst kürzlich habe ich einen Artikel in der Süddeutschen Zeitung gefunden, der Lagerfeuer-Romantiker wieder Hofnung schöpfen lassen kann. Dort steht, dass es sich bei Lagerfeuer-Rauch und verkohltem Fleisch zwar schon um schädliche Substanzen handelt, allerdings scheint es so, dass sich die Gene der Menschen seit der Erfindung des Feuers an den Umgang mit diesen Substanzen [...]